Ingrediente:
miez de dovlecel,rosii,ceapa si patrunjel.sau ce legume maia veti prin casa se toaca totul f. marunt
dovleceii daca sunt intregi se dau pe razatoarea cu gauri mari si se scurg bine de zeama se asezoneaza totul cu sare si piper dupa gust,apoi se arunca si 5-6 oua peste legume
se amesteca bine si se adauga cateva linguri de faina.compoz. trebuie sa fie de consistenta aluatului de clatite.
se incinge o tigaie de teflon,se unge cu putin ulei cu o lingura umeda se ia din compozitie si se aseaza in tigaie-5-6-7 clatite rotunde
se aplatizeaza putin cu dosul lingurii si se prajesc la foc potrivit pe ambele parti
sursa retetei: Ortansa desprecopii/reteteinimagini
0 comments:
Post a Comment