P.S.-Alice, chiar sint magazine de vrajitorii
Aliceee Traveler
Piata de condimente din Maroc e locul in care sa te pierzi cateva ore. In special daca iti place gatitul si esti deschis la noi experiente. Dar si daca vreti sa va faceti plinul pe un an cu boia, piper negru sau alb, boia dulce, chilli sau semichilli :). Plus sute de alte produse
Ce gasiti in piata de condimente ? De Toate !
Condimente traditionale :
-Piper Boia - chilli inseamna iute rau de tot
-Chimen – in special facut praf fiindca la ei asa se consuma
-Sofran – aveti grija ca sofranul adevarat arta ca niste firicele subtiri si visinii, nu colorant din acela galben-praf ce vand marocanii.Acela e mai mult un colorant alimentar. Pretul sofranului adevarat e foarte mare, de 10 ron veti primi cat un dop de pepsi
-Diverse combinatii : condimente pt peste, legume, pui, cus-cus etcccc
-Curry
-Ghimbir pudra sau nu
-Scortisoara Etccc
Ierburi aromate : rozmarin, patrunjel, coriandru, menta (sunt mai multe feluri)
Scoarte si diverse parti din arbori. Chiar si crengi.
Nu stiu sa va spun la ce se folosesc, intrebati mai bine
Fructe uscate : banane, ananas, caise, prune, kiwi, etccc
(pretul e de 40+ron pe kg), stafide minim 5 sortimente,
Nuci, migdale, Alune (diverse sortimente), Smochine etccc
Rahat maruntit direct de pus in prajitura
Curmale (multe sortimente – cele mai scumpe sunt cele din Iran, circa 40 ron/kg.
In rest incep de la 7-8 ron/kg)
Taitei de casa
Minerale : tot acolo in Piata de Condimente veti gasi si produse de ingrijire naturala.
Esente : Mosc, Iasomie, Trandafir, Lavanda etccc
Recipiente pt condimente traditionale
Unele magazine arata infrocasitor zici ca-s magazine de vrajitorii
0 comments:
Post a Comment