Showing posts with label legume. Show all posts
Showing posts with label legume. Show all posts

Tuesday, April 5, 2011

Urzicile şi spanacul: sunt iradiate!

Share/Bookmark

Dezastrul nuclear din Japonia a pus pe jar populaţia întregii planete. Guvernele europene s-au întrecut în a da asigurări, la unison, că totul este sub control, că norul radioactiv care a străbătut, zilele trecute, şi România, nu este periculos. Şi totuşi, cu toţii ne întrebăm ce pericol ne paşte, dacă există riscul să fim iradiaţi sau nu, dacă autorităţile ne spun sau nu adevărul.


Acesta este motivul pentru care reporterii „Atac” au împrumutat un contor Geiger-Muller omologat şi au făcut măsurători ale nivelului de radiaţii în mai multe pieţe din Capitală.


Primele ploi radioactive


Nu avem pretenţia că suntem specialişti în domeniul nuclear, dar rezultatele obţinute după măsurători şi reacţia celor care se ocupă cu aşa ceva, în momentul în care le-am prezentat aceste date ne fac să credem că nu este aşa cum încearcă să ne convingă autorităţile. După cum toată lumea ştie, norul radioactiv a traversat aproape toată Europa.


Fiecare guvern şi-a liniştit, cum a putut mai bine, propriii cetăţeni. Argumentul-forte a fost, invariabil, acela că radiaţiile nu au depăşit limita normală, iar norul radioactiv nu a interacţionat cu norii de ploaie. Mai pe româneşte, că n-a plouat în acea perioadă, riscul fiind, astfel, minor. Ei bine, acest lucru nu este valabil şi pentru România. Pe teritoriul ţării noastre putem vorbi despre primele ploi de pe traseul norului radioactiv.


Cifre alarmante


Nu am încercat să facem cine ştie ce măsurători complicate. Pur şi simplu, am măsurat nivelul radiaţiilor din ceapă, cartofi, morcovi şi alte legume culese de mai mult timp, apoi nivelul din spanac, urzici şi ceapă culese în ultimele două zile. Diferenţele au fost extrem de mari. Vorbim despre cifre de până la zece ori mai mari. Iniţial, nu ne-am alarmat.


E clar că ceva nu sună OK, dar încă speram ca şi aceste cifre să se încadreze în limite normale. Ne-am întors, cu aceste cifre „în dinţi”, la proprietarii contorului Geiger-Muller portabil, aparatul cu care am efectuat măsurătorile. Repetăm, este vorba despre o societate de profil, autorizată şi recunoscută de autorităţile în domeniu. Nu facem public numele acestei autorităţi, pentru un motiv foarte simplu: aceasta a fost condiţia cu care ne-au împrumutat aparatul.


Ei bine, reacţia specialiştilor a fost una surprinzătoare: după ce au încercat să ne convingă că cifrele respective nu trebuie să ne alarmeze, ne-au cerut coordonatele exacte ale locurilor unde am înregistrat unele dintre cele mai mari valori. În plus, au refuzat, politicos dar hotărât, să ne pună la dispoziţie un tabel oficial sau limita până la care nivelul de radiaţii este considerat normal.


Nu vrem să creăm panică, dar suntem convinşi că, cel puţin în unele zone din România, nivelul radiaţiilor este unul cu mult peste limită. Noi vă prezentăm fapte. Dumneavoastră, cititorii, trageţi, singuri, concluziile!


Teo POPA

atac-online.ro


Tuesday, February 22, 2011

Lista celor mai toxice legume şi fructe!

Share/Bookmark

Vezi cum le poţi curăţa de pesticide

Ţelina, piersicile, merele, căpşunile, afinele, spanacul, varza, cartofii şi cireşele sunt printre cele mai nocive alimente, fiindcă ele asimilează o cantitate foarte mare de substanţe chimice care se folosesc în agriculturp la stropirea lor pentru a accelera procesul de creştere. De asemenea în timpul transportului ele sunt stropite cu alte substanţe chimice pentru a rezista drumurilor lungi şi pentru a ajunge "proaspete", pe piaţa din România.

Ţelina
este pe primul loc în topul celor mai nocive legume, conform cercetătorilor americani, deoarece conţine până la 67 de compuşi chimici.

Piersicile au o structură fragilă şi se alterează foarte repede, motiv pentru care sunt stropite cu substanţe chimice care au rolul de a le păstra "proaspete".

Căpşunile conţin până la 53 de compuşi chimici şi sunt lipsite de substanţe nutritive, din cauza folosirii substanţelor toxice.

Merele conţin până la 47 compuşi chimici, iar afinele au cel mult 13 astfel de substanţe, în timp ce ardeiul se află la concurenţă cu ţelina, datorită celor 63 de tipuri de compuşi chimici din structura sa.

Oamenii de ştiinţă avertizează asupra pericolului mare de îmbolnăvire în urma consumul acestor legume şi fructe pline de pesticide şi recomandă spălarea acestora cu apă caldă, roşiile trebuind ţinute sub jetul de apă cel puţin trei minute. Bine ar fi ca tomatele să fie puse într-un bol cu apă în care se adaugă bicarbonat de sodiu, care anihilează pesticidele, conform gandul.info.


Tuesday, January 4, 2011

Legumele romanesti, pe cale de disparitie. Nu mai sunt seminte!

Share/Bookmark



Yahoo mail Send to friend Print Increase font size Decrease font size Contact Trackback

Astazi, cu 4 milioane de hectare de teren necultivate si jumatate din statiunile de cercetare in faliment, gogosarii, rosiile si castravetii din sere sunt din samanta turceasca sau olandeza.



Unde-s vremurile de altadata, cand Romania era toata o gradina de legume? Iar vecinii unguri vand un soi de gogosari de la noi, cu pretentia c-ar fi al lor, dupa cum sustin cercetatorii romani.


A fost simplu pentru comerciantii unguri sa ni-l sufle de sub nas pe "Asteroid", un gogosar care se numara printre ultimii "mohicani" din samanta romaneasca. Se intampla deseori ca cercetatorii de la Institutul Vidra de langa Bucuresti sa ramana fara curent, caldura, apa calda sau bani si sa nu poata prelungi brevetele pentru putinele soiuri autohtone. Asa ca ungurii ne vand samanta de gogosar ce seamana perfect cu a noastra.


Ispite pentru concurentii europeni sunt si Redo, Pontica, Viorica, Georgel si Daniela, soiuri de legume romanesti. Cata vreme cercetatorii de la Vidra nu au cu ce sa produca seminte pentru sere, hibrizii, singurele soiuri ce nu pot fi falsificate, sunt acum in laboratoare pasari rare. "Siriana" de pilda, creata de Costel Vanatoru de la Buzau este printre putinii hibrizi cu sanse reale sa concureze rosiile din import in 2011.


Cercetatorii nostri se lauda ca au material biologic pentru soiul "coer de boef" inima de bou, dar nu pot duce pana la capat proiectul.

De regula, laboratorul de la Vidra functioneaza si, daca nu apar pene de curent, poate duce la capat analize pentru fermele din toata tara in 3 zile.


Specialistii romani ar putea produce vagoane de seminte, dar au ramas cu mii de pasi in spatele cultivatorilor din Israel, Turcia si Olanda. N-au primit la timpul potrivit de la minister un milion de euro pentru dezvoltarea unor soiuri rezistente la schimbarile climatice, iar astazi romanii platesc de 15 ori mai mult pentru seminte din Ucraina, Olanda sau Bulgaria.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites